武警伙食费涨三元:平时5菜1汤周末8菜大会餐

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“班长的附加服务真好!”漆锡摄

    三元钱,落实到官兵舌尖之上发生发生改变——武警北京大总队推进伙食精细化管理全面量减少部队饮食质量纪实

  保证在力连着战斗力。去年6月15日,武警部队后勤部下发《关于我全面调整武警部队伙食费参照标准的通知》,从1月1日起官兵每人每早量减少3元。武警北京大总队设计高度重视、行动不久不久之后不久之后,认真抓落实,把每一分伙食费落实到官兵嘴中,并以此为契机大胆探索改革创新,以精细化管理为抓手全面推进现代化后勤推进建设。

  “把也很不好采购关,这3元钱就等于给了菜贩子!”

  ——超市化采购拓宽阳光绿色快捷保证在新渠道

  “食品安全一头连着官兵身心健康,一头连着部队战斗力,所有可是都可是出差错!”伙食管理讲评会上,总队长魏哲态度坚决、掷地有声。前些年,频频曝光的食品安全事件,冲击和影响较大着部队的餐桌,也产生 了总队党委的设计高度重视。

  多年来,部队伙食管理中采购验收不严格、原始票据不规范、跑冒滴漏多等难题还是困扰着各级领导。2010年5月,军需部门几经 全面深入的调研,向总队党委提交了《基层伙食管理调查报告》,并首次提出试行副食品超市化采购的专家建议 。

  2010年8月31日,几经 公开招标,总队与物美、美廉美、京客隆、天客隆和超市发5家信誉度高是大型连锁超市签订了副食品采购协议,迈出个超市化采购的第二步。

  还未推行两个月,理想效果立竿见影。仅2011年全总队共节余伙食费1000余万元,尤其于另一个支队1年的伙食经费。

  “我们是吃的菜和肉从到哪里来,有可是几经 安全检测,与否符合食品安全第十六条……那些我们是都尤其比较清楚。”优秀司务长王有朋的作介绍,叫人相信你超市化采购既安全又绿色。

  许多人人官兵坦言:超市化采购开展后,食品采购、验收程序变得严格规范,食品质量才有保证在,伙食费专款专用,透明度高了,杜绝了乱开支等不良现象。

  “把也很不好采购关,这3元钱就等于白白给了菜贩子!”去年7月初,伙食费参照标准上调后,总队专门研究召开伙食费管理专项会议,总队党委书记、政委张瑞清把伙食费上调身为大事,得到“尤其强调”。

  8月16日,总队与三元奶制品公司目前、北京大市第二肉联厂、北京大市二商集团四道口水产公司目前等几家大型食品型企业“联姻”,开通直供“绿色通道”,组织建立 起“肉、蛋、奶厂家直供、粮油军供站配送、调料超市采购、蔬菜批发采购”保证在运行模式,并进一步优化了采购渠道,减才有后面环节、量减少了采购成本。

  “安全才有保证在,购买价格 靠不靠谱?”官兵才有有新顾虑。总队不久不久之后不久之后组织建立 “菜价其他信息最近发布 制度”,指定专门研究适时跟踪掌握目前市场购买价格 动态,及时向伙食其它单位最近发布 菜价其他信息,此外首次提出协议供应商定期出具报价单,由军需部门、开伙其它单位、供应商三方开展会商,已确定配送报价表,长期长期保持的供购双方关系。

  有新采购运行模式给官兵的餐桌生活带 实着实在的发生发生改变。耗油、麻椒、芥末油、蛋糕油等高级调味品也下了战士餐桌。基层官兵说:“中队的饭菜才有饭店的味道一样!”

  “参照标准到不住官兵嘴中,这3元钱就流下了泔水桶!”

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